南瓜，口感香甜、营养丰富，能为我们的身体带来很多好处。

南瓜的营养价值

南瓜含有多种营养成分，如β-胡萝卜素、钙、镁、锌、铁等。

其中：

β-胡萝卜素是一种脂溶性维生素，能够促进视网膜的健康，保护视力；

钙和镁则有助于骨骼和牙齿的健康；

锌和铁则是人体必需的微量元素，有助于维持正常的生理功能。

此外，南瓜还含有膳食纤维，有助于改善肠道健康，预防便秘。

南瓜的最佳搭配：桂圆+红枣

南瓜有多种吃法，可蒸可炒可做饼，但煮粥是很好的选择。

每天喝一碗热腾腾的南瓜汤，不仅能充盈气血，还能缓解失眠问题。此外，将南瓜与这两种食材一起煮，能发挥更强大的养生功效。

1、桂圆

桂圆富含铁、锌、钾等矿物质和多种维生素，能够促进人体血液生成，增强造血功能。

此外，桂圆还能够养心安神，缓解失眠、健忘等问题。

同时，桂圆中的黄酮类化合物和多糖类成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，有助于提高身体免疫力。

2、红枣

红枣富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钾、铁等，对于增强免疫力、促进血液循环、调节血压、滋养肝脏和补血等方面具有显著效果。

同时，红枣还具有滋阴补阳、养心安神的作用，对于调节情绪、缓解焦虑和改善睡眠质量有一定帮助。

用南瓜搭配桂圆红枣煮成粥，不仅能补气养血、健脾益胃，还能增强人体免疫力，调理气血，促进睡眠，美容养颜。

3、南瓜桂圆红枣粥的做法

材料：桂圆10克、大枣6个、大米100克、南瓜200克。

做法：

1. 桂圆干稍微泡一下，红枣洗干净，大米淘洗几遍，南瓜洗净去皮，切成小块。

2. 电饭煲加入适量水，把米和南瓜放入电饭煲中。

3. 红枣去核切块，水开后下入红枣和桂圆，继续煮熟即可。

4、黄精玫瑰阿胶茶

如果想要补气血，助睡眠，又觉得煮粥麻烦，也可以尝试引用黄精玫瑰阿胶茶。

以红枣、龙眼肉、枸杞子、黄精、百合、阿胶、玫瑰花等为主要食材。

大枣能补中益气、养血安神；

龙眼肉、玫瑰花可补益心脾、养血安神；

黄精可补气健脾、润肺益肾。

建昌帮黄精玫瑰阿胶茶：优质食材经千年炮制工艺，一泡即饮，健康随行。