一提起“高热量”,大家立马就能想到炸鸡、汉堡、薯条、蛋糕……在这个几乎全民都在减肥的时代,多数人都会有意识地尽量少吃或不吃这些食物。
然而你知道吗?我们的餐桌上还隐藏着很多“热量炸弹”,有些一直以来被大家误认为是热量低,可以放心吃的食物,实际上却在悄悄地使你变胖。
看看下面这些坑你踩过吗?
1、加了各种酱料的减脂餐
减肥,怎么可能少得了各种减脂餐呢~生菜、黄瓜、西红柿、水果、水煮大虾、水煮鸡肉,或者是牛肉等这些食物随意搭配在一起,加点灵魂酱料,拌一拌,味道都还不错。
食材的确是低脂、高蛋白的,符合减肥需求,但问题就出现在这些酱汁上——像常见的沙拉酱,热量高达 800 千卡/100 g,是瘦牛肉的 8 倍;更关键的是,沙拉酱多是由植物油和蛋黄等搅拌而成,含油量约为 80 %,摄入过多也容易导致甘油三酯升高。
2、选材不对的凉拌菜
天气一热,凉拌菜的受欢迎程度则直线上升,不仅清爽可口,还总给人一种吃了不会胖的感觉~
的确,若你吃的是拌黄瓜、拌胡萝卜丝等低热量的食物,可以帮助减肥,但你若是连食材都没选对,反而会越吃越胖!比如:豆皮、腐竹、花生、凉粉之类的,这些都是高热量食物。
3、一些风味酸奶
说起酸奶,相信很多减肥人士都非常喜爱。不仅含钙丰富,其所含的益生菌还能促进食物的消化和吸收,并帮助加速肠胃蠕动,清除肠道垃圾。
但并不是所有的酸奶都有助于减肥的,像风味酸乳、风味发酵乳中大多会添加大量的糖,含糖量一般都在 8 %-14 %,甚至还会添加稀奶油等成分,多喝反而容易长胖。
4、又香又脆的混合燕麦片
燕麦的饱腹感较强,升糖指数低,是很多人喜欢的减肥食物。但是现在市场上很多燕麦片会混合坚果、水果干、玉米片等,甚至还经过膨化处理,含有糖精、反式脂肪酸……不仅营养流失,热量、糖分、脂肪均是高得吓人!
5、吃起来没肉的鸡爪
卤鸡爪、泡椒鸡爪、柠檬鸡爪等等,无论是作配菜,还是当零嘴都非常合适。别看鸡爪没什么肉,热量却是鸡胸脯肉的 2 倍还多!
一般 1 个鸡爪重约 50 g,可食用部分为 60 %,热量约 76 kcal。也就是说吃上 4 个鸡爪(热量是 304 kcal),就相当于吃了两小碗米饭(约 260 克)。
中医认为,肥胖最主要的原因是脾的运化功能衰退了,身体里面结聚了太多的水和湿,聚在一起就成了厚厚的脂肪和粘液,表现在外形上就是肥胖,想要科学的减肥首先要祛湿。
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