血脂异常升高，会使原本通畅的血管渐渐被“糊住”，时间久了，多种心脑血管疾病就会接踵而至。

预防高血脂刻不容缓！

控制血脂，从吃开始

想要血脂正常，生活中一定要控制好以下4类食物的食用量。

1、少吃盐：每天不高于5克

盐是导致高血压、高血脂等心脑血管疾病的元凶之一。

出汗少的轻体力活动者，每天盐摄入量应低于5克（不到一啤酒瓶盖)。

2、限制添加糖：每天不高于25克

在导致高血脂的因素中，吃糖多比吃肉多更危险。

过量的添加糖会造成血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。

《中国居民膳食指南》建议，一般成人每日添加糖最好限制在25克以内。

3、限制精白米面：粗杂粮占三分之一

白米饭、白米粥、白馒头、白面条、白面包等等，这些主食升糖指数高，食用后很容易引起血糖升高，会促进甘油三酯生成。

建议主食要粗细搭配，一般建议成年人每日粗杂粮摄入比例应占主食的三分之一左右，一日三餐中，应该至少有一餐以全谷物、杂豆和薯类作为主食。

4、少碰动物脂肪及内脏：每月不超过3次

动物脂肪和内脏富含饱和脂肪酸以及胆固醇，过量食用对血脂不利。

日常饮食中，动物性食物可选择鱼虾、禽肉、瘦肉，平均每天摄入120～200克即可，不宜超量，应将这些食物分散在每天各餐中，避免集中食用。

此外，还要注意避免肥肉、虾头、蟹黄这类食物，尽量少喝浓肉汤。

5、这几种食物：经常吃点

茄子、菜花、绿豆芽、银耳、马齿苋、海带、辣椒、苦瓜、芹菜、大蒜等。

这些食物膳食纤维比较多，膳食纤维在肠道与胆酸结合，可减少脂类的吸收，从而降低血胆固醇水平。

同时，高膳食纤维可降低血胰岛素水平，提高人体胰岛素敏感性，有利于脂代谢的调节。

还可以吃点药食同源的食材，如黄精：

在古代众多医学家眼中，黄精是一味神奇的延年益寿之品，与人参、灵芝、茯神一起被列为“四大仙药”，因黄精可嚼食饱腹，古代修道之士常将其作为辟谷期间的食物，《本草纲目》更是称它为“仙人余粮”。

现代医理表明，黄精煎液能显著降低总甘油三脂、总胆固醇含量。

建昌帮炆黄精：精选野生鸡头黄精，经糠火炆制24小时，炆制后的黄精减毒增效、滋补力胜、口感香甜，并且服用方便，可直接嚼服、可泡水服用、可煎药、可做膏方。