酸枣仁其性平,味甘。归心、脾、肝、胆经。具有养肝,宁心,安神,敛汗的功效。主治虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴,虚汗等症。
因其性味平淡,敛气安神,补五脏,应用范围广泛。《本草汇言》曰:“酸枣仁,均补五藏,五藏偏失之病,得酸枣仁之酸甘而温,安平血气,敛而能运者也。”
【材料】:酸枣仁20g,人参12g,茯苓30g。
【做法】:共研为细末。每次5~6g,温水送服。亦可入粥中煮食。
【功效】:补益肺气,养心安神。
【做法】:将猪心剖开,洗净,置沙锅内,将枣仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内,加水适量,先用武火煮沸,撇去浮沫后,改用文火,炖至猪心熟透后兑入冰糖水,略煮后,即可使用。
【功效】:建昌帮炆远志宁心安神,对心血不足、痰扰于神而引起的惊悸健忘、不寐多梦等症有缓解效果。
【材料】:酸枣仁10克,远志10克,粳米100克。
【做法】:酸枣仁、远志肉洗净放入锅里,加水4碗,煎汁,去渣取汁。粳米淘洗干净,倒入煎好的汁里,武火煮沸,文火煲半小时,煮成粥即可食用。
【功效】:建昌帮炆远志道地选材,独家古法炮制工艺,服用方便,可泡水、可煎药、可炖汤。
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