你的“盐值”超标了吗
你的“盐值”超标了吗?
根据我国居民膳食指南建议,成人每天食盐摄入量不宜超过5克,但实际上,许多人盐摄入都严重超标,有些家庭甚至达到了11.2克。
高盐饮食对健康的危害极大:
1、升高血压
吃太咸会使血液盐分提高,慢慢导致血压升高。而高血压又会增加中风、心肾疾病的发病率。
2、诱发骨质疏松
食盐的咸味来自于钠,而钠和钙在人体肾小管吸收过程中存在竞争关系,钠摄入增加会相应减少钙的吸收。
3、引发肾结石
有研究发现,较高的盐摄入量与高钙尿症和低枸橼酸尿症有关,这是钙质肾结石形成的主要危险因素。
4、增高幽门螺杆菌感染的风险
高盐摄入会损伤胃壁,使感染幽门螺杆菌的可能性增加。
5、加重哮踹
低盐饮食的哮喘患者,比高盐饮食者呼出更多空气,且他们痰中的炎症标志物明显更少,需要支气管扩张药的频率也更低。
8个减盐小妙招
1、烹饪菜肴时:减少盐、味精、酱油、豆瓣酱等钠盐高的调味品用量。用葱、姜、蒜、辣椒等来提味。
减盐小技巧:出锅前放盐,盐少味道足
2、合理使用控盐工具,监测日常用盐量。如控盐瓶,控盐勺等。
3、使用低钠盐。
注意:肾脏病人、高钾血症患者不能吃低钠盐。
4、选购食品时,巧看营养标签,优选低盐食品。
5、警惕藏起来的盐:调味品、腌制品、熟肉制品、方便快餐食品、零食等。
6、吃新鲜蔬菜或沙拉时少放高盐调味品。
7、少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。
8、在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。
“盐值”超标引起高血压怎么调节
如因吃多了盐出现高血压,因从源头控制,减少盐的摄入量,适当吃些药食同源物质辅助降血压,比如黄精
黄精,因进食其根能充饥,古将其称为芝草、“仙草”,有“仙人余粮”之称。现代药理研究发现其提取物有利于心脑血管疾病的防治,有降压、降糖、调理血脂、防止动脉粥样硬化、提高免疫力等作用。
建昌帮炆黄精传承千年古法炆制工艺,以糠火烧四边,有文火慢煮之功,炆制后的黄精外形黑如漆,醇香甘甜,并且可即食、可泡茶、可煲粥、可做膏方。
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