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脂肪肝最大的敌人是果糖,别不当回事!
阅读 | 发布日期:2022-04-19 17:28:16

关于糖,很多人都避之不及,但是对于果糖,由于它血糖代谢低、不容易升高血糖,所以大部分人都觉得这是一种健康的糖,可以放心吃。


但是,果糖真的健康吗?


果糖是脂肪肝的助推器


果糖看似健康,但它具有迷惑性!同为糖类,我们平时所吃的主食进入体后,会被消化并转化为葡萄糖,食用一定量之后,消化道会连同大脑共同反馈出一个“停止进食”的信号。


但是果糖却不会。果糖和葡萄糖虽然分子结构一样,但是它们在身体中的代谢互不干扰。即便葡萄糖已经产生“吃饱”的信号,也不会影响果糖的摄入。


这样一来,我们很容易就会摄入超标的糖类。


更可怕的是,有研究发现,果糖虽然对血糖影响较少,但会在肝脏里不断促成脂肪的合成。因此,过量摄入果糖,对血脂的影响非常大,也更容易导致脂肪肝。


01、什么是果糖?果糖并不是“水果中的糖”的简称,而是一种结构确定的单糖。水果中的糖由三部分构成:葡萄糖、果糖和蔗糖,果糖只是其中之一。


02、果糖摄入多少才算过量?世界卫生组织和我国膳食指南都建议把一日当中的添加糖控制在50克以内,最好25克以内,这里也包括了果糖的数量,超过此标准即为过量。


03、哪些水果果糖比例高?一般来说,水果中葡萄糖和果糖的量是基本相当的。由于果糖具有低温变甜的特性,因此,凡是冰一下感觉更甜的水果,几乎都是果糖比例较高的水果。


大量吃水果,或者任性喝(鲜榨)果汁,都会导致果糖过量!


04、食用糖中含有果糖吗?日常家里吃的食糖,包括绵白糖、白砂糖、赤砂糖、冰糖、红糖等等,主要成分都是蔗糖。蔗糖经人体消化后,会分解为葡萄糖和果糖。


05、如何避免过多摄入果糖?不喝甜饮料;炒菜少加糖,吃饭不加糖,蜂蜜也要严格限量;选择含糖量较低的酸奶等食物;水果每日摄入200~350克(去皮去核量),不要超量,不要一次吃一斤!用嚼食代替榨汁;用水果代替甜食;不使用家用果糖产品。


轻度脂肪肝怎么调理?


生活中,体检时查出轻度脂肪肝的人并不少见,虽然名为“轻度”,但它的危害不小,如果不加干预,脂肪肝很可能发展为肝硬化或肝癌。其实,只要我们避免以下3个伤肝的行为,以及多做3个养肝的行为,就有可能做到脂肪肝的逆转!


1、避免3个伤肝行为长期饮酒:


  • 长期饮酒会加重脂肪肝的发展。


  • 长期节食、吃素:节食或长期严格吃素减肥,会导致营养不良,反而促进脂肪堆积在肝脏。


  • 乱吃药:很多药物都有肝损伤的风险。如长期使用非甾体抗炎止痛药、抗生素、抗肿瘤药、激素类药,一定按照医生医嘱服药并定期检查肝功能,不能自己乱用。


2、注意3个护肝行为限制糖的摄入


  • 减少高油高糖食物的摄入,糖和脂质在体内是可以互相转化的。


  • 补充天然营养素:想要养肝护肝,可以补充一些枳椇子、决明子、黄精、枸杞等多种天然护肝植物,从多方面保护肝脏的健康。黄精具有免疫调节作用,对化学性肝损伤有一定保护作用,搭配决明子、菊花等不仅能平息肝火,还能够提高肝功能。


建昌帮炆黄精原材料严选野生鸡头黄精,经过传承千年的古法炆制工艺,可消除生黄精的不良反应,醇香甘甜,滋补功效更胜。并且可即食、可泡茶、可煲粥。


  • 规律运动:脂肪肝患者每周要进行起码5天的30分钟以上的中等强度运动。


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