桑  葚

3月樱桃4月椹，每年农历3月是吃樱桃的季节，紧接着就是桑葚应季而生。
桑葚，又名桑果，早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。桑葚树特殊的生长环境决定了桑葚具有天然生长、无任何污染的特点，因此又被称为“民间圣果”。

桑葚的功效

【天然血管药】桑葚含有不饱和脂肪酸，可以降血脂，防治动脉硬化，骨骼关节硬化，促进新陈代谢，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

【天然乌发方】桑葚有补肾的作用，肾气不固，头发就会变白，想要乌发的朋友一定要趁桑葚上市的时候多吃些，新鲜的功效更好噢。

【天然抗癌药】桑葚，包括桑叶在内有丰富的花青素，花青素有抗氧化的作用，起到防癌抗癌的功效。

【天然美容方】桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。桑葚中的花青素可以中和皮肤中被紫外线破坏的自由基，起到护肤，延缓皮肤衰老的功效。

【天然通便方】桑葚是凉性的但是不寒，可以促进胃肠道的蠕动，起到通便的功效。

【天然明目方】桑葚有补肝的作用，补肝可以明目，经常吃桑葚，它表皮的花青素还可以扩张眼部血管，达到明目的效果。

【天然养胃药】桑葚能补益胃液，促进胃的消化；能刺激肠膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。

桑葚的几种食疗方一：

一：【建昌帮人参黄精玛咖九宝茶】

原料：桑葚、黄精、枸杞子、人参、山药、覆盆子等；

泡法：每次1袋置于茶杯中，倒入150毫升85℃热水冲泡，等待3-5分钟即可饮用

桑葚补肝，益肾，熄风，滋阴的作用；黄精补气养阴，健脾益肾；人参大补元气，复脉固脱；覆盆子益肾固精。

二：【桑葚膏】
材料：桑葚、蜂蜜

做法：先用榨汁机把桑葚打成浆；锅里不倒油，小火加热；把桑葚浆倒入锅里，然后再把蜂蜜倒锅中，一起翻炒，等锅里的桑葚和蜂蜜炒得像膏一样即可。

补五脏、经脉、通血气和益精神，是养生保健之药膳。